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음식_food186

세바나물무침 맛있게 만드는 방법 겨울제철 세발나물무침 만드는 방법 제철음식을 먹으면 면연력도 좋아지고 건강에 도움이 된다고 해서 이왕 만들어서 먹는 반찬 제철음식 세발나물무침으로 만들어보았습니다 겨울 바디 근처에서 자라는 세발나물인데 환경이 좋아지면서 비닐하우스에서 재배가 가능 해 졌기 때문에 시장에서 편하게 사서 먹을 수 있습니다 깨끗이 손질한 세발나물을 흐르는 물에 씻고 난 후 물에 가득 담아 식초 몇방을 떨어 트리고 세발나물을 담그여 놓으시면 됩니다 5분정도 담고 넣은 나물을 꺼내서 다시 흐르는 물에 씻어 주고 난 후 물기를 빼주시면 됩니다 그리고 난 후 세발나물을 끓는 물에 살짝 담았다가 꺼내서 차가운 물로 씻어 주면 되겠습니다 세발나물무침 맛있게 드실려면 양념을 맛있게 해야 되는데 된장과 고추장 일대일 비중으로 하고 나서 올리.. 2022. 3. 26.
홍천 가볼만한곳 양지말 화로구이 강원도 홍천 화로구이 양지말 삼겹살 친구들과 당일치기로 강릉 가서 점심 먹고 커피거리 가서 바다 바라보며 커피한잔 마시고 난 후 이대로 집으로 바로 가기에는 너무 아쉬워 가는 길에 홍천으로 가서 저녁까지 먹고 헤어지기로 했습니다 날씨가 흐리기는 했지만 친구들과의 간만의 여행이라 마냥 어린 아이처럼 즐겁게 이야기 나누며 웃었던 일들이 생생이 생각 납니다 삽겹살 양념으로 3인분 주문 후 도라지 무침도 추가 주문해서 함께 구워서 먹으면 맛있다고 해서 주문 했습니다 파채무침도 알싸한 파맛과 삼겹살이 어울려져서 변미 중의 별미 이었습니다 도리지무침 시그니쳐 메뉴라고 안내해 주셔서 많은 분들이 주문을 했는덕 삼겹살과 찰떡궁합이었답니다 양념이 된 것들이기에 잠깐만 한눈을 팔아도 금새 탈수 있으므로 주의해야 합니다 홍.. 2022. 3. 26.
겨울제철 방어회 광어회 여기는 광장동 회맛집 광장동 회맛집 방어 광어회 겨울에 먹어야 제맛인 방어회 한철 제철에만 먹을 수 있기에 겨울동안 열심히 먹고 또 먹게 되었습니다 찰지고 고소하면서 단맛까지 맴도는 방어회를 광장동 어느 작은 횟집에서 먹었는데 그맛이 기똣차게 맛좋아서 자주 가게 된 가게 입니다 크게 크게 썰어서 나온 방어회는 그냥 초장에 찍어서 먹어도 맛있고 쌈싸서 먹으면 더욱 맛있습니다 상추에 한입 깻잎에 한입 먹다보면 어느새 회는 점점 줄어들고 있으나 맛있게 먹으니 참 좋은 시간이었습니다 광장동 회맛집 이번에는 방어회 방어회 다 먹고 광어 세꼬시 고소하니 완전 맛있습니다 광장동은 지인이 사시는 곳이라 짝궁하고 가끔 만나로 가면 다들 회를 좋아해서 만나면 횟집으로 직행을 합니다 마늘과 고추는 쌈 싸서 먹은때 없으면 안되죠 잘 먹고 건강 할.. 2022. 3. 25.
구리시 교문동 생선구이 맛집 구리 교문동 생선구이 오븐구이 집에서 생선구이를 해 먹을려면 냄새도 오래 가고 오븐에 구워져 나오는 것보다는 맛이 덜하기에 생선구이가 먹고 싶을때는 외식을 하는 편인데 구리시 교문동에 생선오븐구이 맛집이 있다고 해서 먹어보았습니다 이 식당은 돌솥밥으로 주문 후 바로 밥을 하기 때문에 10분 정도 기다히셔야 하는데 바쁘신 분들은 그냥 공기밥으로 주세요 하시고 드시면 빨리 먹을 수 있습니다 생선구이 모듬으로 갈치, 고등어, 삼치구이 3종류가 나오는데 오븐에 생선을 구워서 일까 생선의 기름기는 짝 빠지고 담백 고소하니 맛이 일품이었습니다 맡반찬으로 나오는 음식들도 짜지 않고 요즘 입맛에 맞게 정갈하게 잘 나오니 자주 가는 단골집이 되어 가고 있습니다 구리시 교문동 생선구이 맛집 인정 각자의 기준에서 여기는 내.. 2022. 3. 25.
송파구 문정동 김치찜 배달맛집 서울 문정동 김치찜 배달 2인분 안녕하세요 직장 2년차 서울 문정동에서 독립해서 혼자 살고 있는 큰아들 취업 후 1년 동가 본가에서 다니다가 1년 저추해서 자립ㄹ 한 기특한 큰아들^^ 다른 집 같으면 엄마가 반찬들을 바리바리 해다 주는 집도 많다고 하는데 큰아들은 경제적 자립을 완벽하게 한것 같습니다 뭐 필요한거 없냐고 물으면 없다고 하고 혼자사시 밑반찬 필요 없고 엄마가 해다 준 음식 시간이 없어 못먹다 보면 버리게 되니 마음이 안 좋다고 하였습니다 직장이 문정동이라 주말 처음으로 김치찜을 배달로 주문 해 주었더니 잘 먹기는 하겠으나 본인이 돈을 벌고 있으니 도움 안 주셔도 되고 아들이 엄마 용돈 챙겨 준다고 합니다 서울 문정동 김치찜 배달맛집 집 근교 가까운 곳에 맛집 많다고 엄마 서울로 오라고 하는.. 2022. 3. 24.
구리시 스파게티 돈까스 맛집 여기 어때 스파게티 돈까스는 언제 먹어도 좋다 구리시에는 맛집이 많다 바싹 담백한 돈까스와 스파게티 그리고 피자 조합이 좋습니다 시원한 모밀과 돈까스 돈까스를 먹다보면 약간 느끼함이 느껴질때가 있는데 이렇게 셋트메뉴로 주문한 모밀 국물이 느끼함을 싹 가시게 합니다 데이트 장소로도 유명한 이곳은 구리시 돌다리에 위치해 있어서 길가다가 분위기가 좋인 보여서 들어오시는 분들도 많습니다 고소함이 정말 좋은 피자는 꿀에 찍어서 먹으면 단맛과 짜쪼름한 만시 조화를 이루어지면서 더욱더 맛있는 맛이 됩니다 요즘 밀가루를 멀리하고 있는데 오늘 만큼은 무장해지 막 먹어 보겠습니다 구리시 맛집 스파게티 돈까스가 죄고인 이공에서 식사를 하게 되니 기분도 좋고 스트레스도 날려버림 가격은 착하지 않아요 요즘 물가가 많이 올라서 선득 외식하.. 2022. 3. 24.
간단하게 샌드위치 만드는 방법 엄마표 샌드위치 만드는 방법 안녕하세요~~ 샌드위치 간단하게 만들어서 먹었는데 요리를 잘 못해도 요린이도 금방 만들어서 먹을 수 있는 방법입니다 식빵을 빵집에서 사오셨야 합니다 전문적으로 빵굽는 기계가 없어도 되니 걱정 마시고 칩에 다 있는 후라이팬만 있으면 됩니다 야채실에 먹다 남겨든 상추나 양배추 등을 깨끗히 씻어서 준비해 놓으시면 됩니다 빵을 후라이팬에 노릇노릇하게 빵을 구워 놓으시고 난 후 우리가 햄거거나 치킨 주문해서 먹을때 따라오는 캐찹을 찾아 놓으세요 계란 후라이 해서 올려도 되나 엄마표는 계라과 야채를 쏭쏭 썰어서 부침개 하듯이 구워주시면 되구요 빵 위에 조리된 모든 재료를 올려 주시면 샌드위치 만들기 끝이거든요 간단하게 집에서 샌드위치 만들기 참 쉬워요 요즘 원재료 가격이 많이 올라서 샌.. 2022. 3. 24.
구리시 제육볶음 제육쌈밥 맛집 추천 경기도ㅈ구리시 맛집 추천 제육쌈밥 어때 오늘은 뭘 먹지? 매번 우리는 먹거리 걱정을 합니다 주부님들은 아침 점심 저녁 끼니 때마다 뭘 만들어서 가족에게 내밀지 항상 고민 그래서 한끼 만큼은 외식으로 부담감을 덜어주자 제육쌈밥 어떤가? 삼시세끼 집밥을 먹어도 질리지 않는 이유는 엄마의 정성과 사랑이 덤으로 들어가서 일까요 제육볶음을 주문하면 쌈채소가 골고루 나오는데 그 맛과 향이 다 다르며 먹는 재미가 있어서 쌈밥을 자주 막습니다 구리시 제육볶음 쌈밥은 점심정식으로 오후 3시까지만 주문 가능합니다 가격은 1인당 8,000윈 이여서 부담없이 먹기 좋습니다 잘 만들어진 계란말이는 부드러워서 살살 녹습니다 집에서 만들면 이맛이 안나요 잘 볶아진 미역줄기 무침은 우리가 좋아하는 반찬 중 한가지인데 매번 반찬이 바.. 2022. 3. 23.
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