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큼직한 깍두기 맛있게 담그는 방법 맛있는 깍두기 담그는 방법 안녕하세요 요즘 젊은 분들이나 나이드신 분들도 김치를 사먹는 사람들이 많아뎠습니다 김장김치는 사 먹지만 깍두기는 해년마다 직접 담아서 먹습니다 아이들이 고등학교 다닐 때 까지는 모든 종류의 김치를 다 담아서 먹었지만 대학생이되고 군대에 가면서 집밥 보다는 밖에서 먹는 날이 많아지면서 서서히 김치 담그는 일들이 점차 줄어 들기 시작하면서 깍두기만 담게 되었습니다 재료 준비는 무 10개 고추가루 마늘 찹쌀풀 배음료 1개 까나리액젖 매실청 등 깨끗히 씻엋놓은 무를 소금에 절구웠다가 씻지 않고 바로 물만 빼 줍니다 모든 양념을 골고루 저어서 한곳에 모아 놓은 후 물 뺀 무우를 함께 비벼 주면ㅈ되겠습니다 윤기가 자르르 흐르는 깍두기 막 담아서 먹어도 맛있지만 삼일정도 익혀서 먹으면 더 .. 2022. 3. 21.
남양주시 카페 가볼만한곳 달콤 남양주시 카페 가볼만한곳 달콤 오픈기념으로 다녀온 곳 커피향이 참 좋았던 고곳 비오고 바람부는 날 생각이 납니다 마음편히 마스크 안쓰고 다닐 수 있는 날이 오긴 올까요 빨리 일상이 자유로운 그날이 오길 바래보면서 그윽하고 따뜻한 커피한잔 마셔봅니다 언니와 단둘이 가서 더 좋았던 달콤 남양주시 가볼만한곳 뷰가 이쁜 카페 다시 가고픈 곳이가도 합니다 브런치로 커피와 빵을 먹으며 남한강을 바라보며 이야기 나누는 시간이 참 행복했습니다 남양주시 덕소에 새로 오픈한 달콤 빨강색이 너무 이쁜 잔 그로인해 커피향이 더 좋게 느켜지른 곳 가오픈때 초청받아 갔었고 오픈 후 다시 한번 가서 머물다 왔답니다 햇살 좋은 봄날 가까운 곳이라도 나들이 떠나고 싶은 곳이 있다면 떠나보세요 남양주시 가볼만한곳 카페는 많지만 뷰맛집 .. 2022. 3. 21.
강원도 홍천 보리울캠핑장 입장료는 얼마일까 봄 시작 캠핑을 좋아하시는 분들은 홍천 보리울캠핑장으로 떠나신다고 합니다 강원도 홍천 보리울캠핑장에서 낚지라면 끓여서 먹었는데 꿀맛이었습니다 낚지 5마리 넣어서 끊었더니 라면색이 약간 보라색으로 물들어졌는데 면발이 더 탱글탱글 해지고 맛도 더 좋아졌습니다 여행의 묘미는 먹는 재미도 크지요 그래서 캠핑 떠나실때 먹거리 엄청 준비해서 떠나십니다 아직 바람이 차지만 보리울캠핑장 캠핑의 성지라 불리우는 이곳을 평일인데도 많이 찾아오신다고 합니다 밤 깊은 날 너무나 조용하고 아늑한 강원도의 밤 옆 테이블에서의 장작 불멍 이밤 정적도 기분 좋게 만드는 묘한 묘미가 있어서 좋았습니다 고요한 밤 달님이 환하게 비춰주니 주변이 살짝 훤해지니 이 또한 좋습니다 다음날 2일차 기존에 계시던 분들 떠나시고 새로 도착하신 분들.. 2022. 3. 20.
피자나라 치킨공주 닭다리 순살치킨 가성비 최고네 아들이 어제 퇴근 후 아빠 치킨피자 먹고 싶다고 하니 바로 피자나라 치킨공주 주문을 했습니다 아들에게 너도 이제 직장을 디니니 알아서 주문해서 먹으면 되잖니? 했더니 씩 웃고 말았습니다 아들 덕분에 배달 음식도 먹게 되는데 우리 둘이 생활하면 해산물이나 회를 먹지 피자와ㅈ순살치킨은 잘 안먹게 됩니다 피자의 고소함이 입만가득 넘치면서 피자나라 치킨공주 이곳도 먹을만 하구나 브랜드 치킨이나 피자 가격이 많이 인상 되어서 비싸긴 하지만 나름 맛도 있으니 개인의 선택인 거죠 직장인들은 금요일 퇴근 시간이 참 좋을ㅈ것 같습니다 직장생활 안한지 26년차 저의 직장은 집입니다 전업주부요 닭다리로만 만든 순살치킨 맛은 통과 바삭하고 고소하고 소스에 찍어서 먹으면 맛은 2배로 더 맛있어 지는 느낌 주말은 엄마에게도 휴가.. 2022. 3. 20.
축령산 자연휴양림에서 캠핑 차박 어때 봄이 시작 되면서 남양주시 수동에 위치한 축령산 자연휴양림에서 캠핑 시작해 보면 좋겠습니다 우리는 아직 추워서 숲속의 집 예약을 했지만 4월부터는 캠핑이나 차박 할 수 있는 곳을 예약하고 갈 예정입니다 아직은 파릇파릇 새싹들이 올라오지 않았지만 이비가 그치고 나면 빠르게 새생명들이 나올 것 같습니다 경기도 남양주시 수동면 외방리 천마산 스키장 수동계곡 국민관광지 마석조각공원 모란미술관 묘적사 석탑 등이 주변에 있습니다 1995년에 7월1일 날 오픈을 했으며 경기도 산림환경구소에서 관리를 합니다 남양주시 최고봉인 해발 879m2의 축령산과 해발 825m2의서리산을 양편에 도고 남양주시와 가평군에 걸친 중간 분지에 있습니다 깍아지는 적벽과 맑은 계곡이 수령 60년 이상의 잣나무 단풍나무 고로쇠나무 물푸레나무.. 2022. 3. 19.
구리시 아귀찜 맛집 추천 가성비 좋은 곳 봄비가 내리고ㅈ난 후 다시 추워졌습니다 빨리 햇살 따뜻한 봄날이 오면 좋겠네요 비 내리고 나니 매콤한 아귀찜이 생각이 납니다 가성비 좋은 구리시 아귀찜 맛집 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 콩나물과 쫀득한 아귀살이 땡기는 맛 참 맛있는 아귀찜 열무김치 새로 만들어서 나왔는데 상큼하고 시원한 김치가 참 좋은 곳이었습니다 새콤달콤 양배추 샐러드로만 자주 먹었는데 이렇게 만들어 먹으니 좋은거 같습니다 구리시 아귀찜 맛집 착한가격 만구천구배원 이 가격 실화냐??? 매콤한 맛이 생각나면 전 아귀찜을 먹으로 가는데 비오는 날 소주한잔 딱입니다 아귀찜에 미더덕도 들어가 있고 떡도 들어가 있는데 살떡이라 맛이 좋았습니다 깔끔하게 한상차림 메인 메뉴가 제일 맛있는 이곳 좋습니다 매콤함이 딱 내입맛에 맞아서 자주 가는 곳이죠 2.. 2022. 3. 19.
남양주시 아귀찜 맛집 추천 여기 어때 겨울동안 추워서 집에 있는 시간들이 많았는데 따스한 봄 햇살이 가득한 요즘 캠핑을 다닐까 라는 생각이 자꾸 듭니다 남양주시 아귀찜 맛집에서 먹어본 아귀찜 선택은 성공이었습니다 뭐니 뭐니 해도 아귀가 싱싱해야 하고 단짝 친구인 콩나물도 잘 삶아야 맛이 2배가 되는 것 같습니다 아귀찜과 아귀탕 중 추운날은 국물이 시원한 탕 매콤함이 생각이 나면 찜으로 먹습니다 비온 후 매콤함이 생각나서 오늘의 메뉴는 남양주시 맛집 추천 받은 아귀찜 좋습니다 쫄낀함이 좋아서 자주 먹게 되지만 과식은 절대 하지 않습니다 완전 매콤하게 먹고 싶지만 짝꿍이 매운걸 먹으면 땀이 무지 많이 흘리기에 적당히 맵게로 해 주라고 합니다 아귀찜 안에 들어있는 이더덕 또한 상콤한 바다향이 물씬 나고 씹는 맛까지 있으니 맛있게 먹습니다 크게 한.. 2022. 3. 19.
구리시 인창동 솥뚜껑 목살 맛집 추천 여기지 구리시 목살 맛집 추천해주실 분 벌써 점심 시간이 되어습니다 오는 점심은 어떤 메뉴를 드시나요? 점심이지만 점심은 솥뚜껑 위에 지글지글 목살을 구워서 김치와 콩나물까지 먹으면 정말 꿀맛이랍니다 싱싱한 목살을 올려 놓고 언니와 그 동안 만나지 못해서 못한 이야기 보따리를 한아름 풀어 놓다 보니 어느새 목살이 익어가고 있습니다 구리시 인창동 맛집 추천 여기 어때 고기는 사랑이라고 표현 하시는 분들도 많습니다 지글지글 익어가는 소리에 군침이 꿀꺽 하는 소리가 들릴 정도로 크게 넘어가는 상황 웃어야 할지 어튼 구리시 맛집 추천 목살 맛있어요 익은 김치와 함께 먹어도 좋고 콩나물과 같이 먹으면 더 좋고 상추와 마늘 고추까지 넣어서 쌈으로 먹으면 더더 맛있습니다 구리시에는 맛집이 참 많습니다 점심시간이나 빠른 저녁.. 2022. 3. 18.
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