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대파볶음밥 간단하게 만들어 보자
집에서 간단하게 만들 수 있고 맛도 좋아서 운동하는 둘째아들 밥으로 자주 해 주는 집밥 중 한가지 입니다
대파볶음밥 레시피
다파 2개 계란 4개
참기름 간장 굴소스
일단 달구워진 후라이판에 쏭쏭 썰어 놓은 대파를 기름에 달달 볶아줍니다
노르스름 하게 익을 때 까지 볶으시면 되요
어느정도 익었을때 계란을 깨서 넣으시고 마구 저어주시면서 계란이 익으면 간을 해 주시면 됩니다
지글지글 잘 만들어지고 있는데 이대로 익혀서 먹어도 맛있지만 대파볶음밥 이기에 밥을 넣어서 볶아야합니다
냉동고에 새우가 있다면 새우도 넣으시고 입맛에 맞는 야채도 넣으시면 됩니다
밥을 넣어서 잘 저어주시면서 간을 하는데
굴소스가 감칠맛이 있어서 꼭 넣어서 드시면 맛이 배가 됩니다
대파볶음밥 한번 만들면 아들의 두끼 식사가 되니 간편하게 하루 끼니 해결~
직장 다니니 점심은 회사에서 먹으니 그나마 다행입니다 엄마표 집밥 간단하게 만들어 보았습니다
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