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음식_food

미아리 맛집 갈치조림 돌솥밥 끝내주네요~~

by 최고맘 2019. 8. 13.
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미아리 맛집 갈치조림 돌솥밥 끝내주네~~

안녕하세요~~ 아침 10시부터 행정안전부에서 문자가 또 왔습니다

폭염경보 일부지역 물마시기 무더위 쉼터 이용 작업장 포염 안전수칙

(그늘휴식) 지키기 라는 문자...


어쩔수 없기에 이왕이면 밖에 외출 자제하시고 시원한 곳에서

휴식 취하시거나 일하실때도 알아서 잘 하세용~~


입 맛 없는 요즘 여름인데 왜 전 입맛이 더 좋아 지고 있는 걸까?

매일 먹어도 또 먹고 싶은 것들 오늘 점심은 미아리 맛집 갈치조림

밥은 돌솥으로 함께 나옵니다


모임이 미아리 맛집으로 잡혀 있어서 친구와 함께 친구 차타고

휠리릭 맛난 갈치조림 먹으로 쏭~~~


운전 잘 하는 친구가 옆에 있기에 전 가끔 기름 한번씩 넣어주면

되닌까 서로 좋은 거 같아요



















2019/07/19 - [음식_food] - 제주공항 근처 맛집 갈치조림








미아리 맛집 갈치조림 국물이 깔끔하다

언제나 모임 있으면 같은 동네에 사는 친구와 동행 하기에 

심심하지도 않고 돌때도 부담없이 친구 차 타고 오닌까

심심하지도 않고 참 좋아요


이번 모임은 미아리 맛집 다음 모임은 구리맛집에서 만난기로

약속 정했는데 구리에는 먹거리가 참 많아요


이집 올때마다 돌솥에 누룽지 이거이거 뜨거운 물 부어 놓고

밥 다 먹고 난 다음에 먹으면 소화가 바로 되는 느낌이랄까나


역시 올때마다 느끼지만 맛은 변함없다 이래서 이집이 좋다

친구들도 이곳을 좋아한다 왜냐구요 맛있으닌까요~~~ㅎ


이집 홍보대사도 아니고 내돈 주고 내가 먹고 글 쓰는데

꼭 홍보하는 기분은 뭘까나













미아리 맛집 갈치조림 살이 부드럽다

갈치조림 하면 제주도 갈치조림도 맛이 있지만 미아리 맛집 이곳도

만만치 않게 맛이 끝내 주거든요


그러므로 갈치조림 잘 하는 집은 다 맛있다

갈치가 싱싱하고 좋고 양념 또한 좋은 걸로 쓰면

맛이 없을 수가 없지요


거기다가 음식 잘 하시는 분들이 요리를 해 주시기에

우린 먹기만 하면 되죠













두뚬한 갈치 양쪽 가시 부분은 제거하고 난 다음

수저로 옆에서 밀어 넣으면 쭉 떠지거든요


그걸 돌솥에서 나온 뜨끈한 밥 위에 올려서 먹으면

천하일미가 따로 없더라구요


먹고 온지 얼마 안되었는데 또 먹고 싶어지는 맛

오늘 점심도 잘 먹었다


더운 여름 건강하게 지내려면 먹는 것도 잘 먹어야 하구

물도 많이 마셔야 하구 운동도 적절히 해야죠


그래야 건강 유지 하면서 맛있는 거 먹으로 다닐 수 있으닌까요

기분 좋은 행복한 날이었네요









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