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음식_food

포항시 맛집추천 대방어회 싱싱하네~~~

by 최고맘 2019. 11. 25.
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포항시 맛집추천 대방어회 싱싱하네~~

안녕하세요~~~ 비 온 뒤 날씨가 뚝 떨어진다고 해서 롱패딩 걸치고 운동 나갔는데 생각했던

것보다는 완전히 추운 날씨는 아닌 듯 했답니다


어느새 겨울 내리는 눈이 빨리 많이 왔으면 하는 바람이 있긴 하지만 눈 내리는 것까지는 

좋지만 눈이 다 내리고 나면 그 뒤가 너무 찔뻑 거리는 것도 별로이고 길 미끄럽고 

이래저래 눈은 보는 것만 좋은 걸로 해야겠네요


겨울하면 대방어가 싱싱하니 겁나게 맛있는 걸로 유명하잖아요

아들이 포항에서 군생활을 했기에 겨울에 면박하게 되면 꼭 대방어회를 먹고 왔던 기억이 

새록새록 나는군요


포항하면 과메기도 엄청 유명하죠 하지만 올해는 과메기 크기가 그리 크지 않아서 판매가

많이 되지 않는다고 하더군요


포항시 맛집추천 대방어회 죽전시장 근교에서 먹었는데 어디쯤인지는 자세히 잘 모르겠으나

맛은 정말 끝내주게 좋았던거 사실이랍니다










 


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포항시 맛집추천 모듬회 먹다 말고 대방어회로 다시 주문

수도권에 살면서 부산이나 포항쪽으로는 본가나 친척이 거주 하고 있지 않으면 1년에 한번 
갈까 말까 하는 그런 곳이기도 하지요

휴가때 놀로 다녀오면 모를까요 하지만 이번에 여행 삼아서 포항을 다녀 왔는데
처음에 모듬회를 주문했다가 옆 테이블에서 대방어회를 주문하는 것도 보고
대방어회 나오는 것까지 보고 나니 아~~ 겨울에는 역시 대방어회를 주문해서 먹어야겠구나
하는 생각이 들면서 바로 추가 주문 들어갔지요

여행에 별미 또한 먹는 재미가 큰 자리를 차지 하기에 여행다니면서는 정말 잘 먹고 다니는걸
추천합니다

언제 어디서든 짝꿍하고 같이 하기에 부담도 없고 말 안해도 알기에 정말 평생 친한 친구처럼
지낼수 있는 편안한 동반자입니다








대방어회 역시 고소하니 좋으네요

포항에 일 겸 여행 겸 해서 2박 으로 다녀 왔으니 좋습니다 
여행만 다녀오기에는 너무 먼 거리이기도 하고 평일에 다니던 운동과 수업을 빠지면 다소
곤란하기에 정말 귀중한 시간 내어서 다녀 왔거든요

우리가 열심히 일 하는 이유도 잘 먹고 잘 살기 위해서 노력하고 열심히 회사다니거나
자영업 열심히 하는 거지요~~~~

포항시 죽전시장 근교에서 먹었던 대방어회 먹고 나니 집 근처 대방어가 눈에 들어오지 않네요
먹어 본 사람이 맛을 안다고 회 맛이 조금 다르게 느껴지더라구요









이미지에 보이는 방어 또한 대방어에 들어갈련지 모르겠네요
크기에 따라서 몇키로 이상은 대방어 미만은 소방어 이런 식으로 나뉘어 지더라구요

방어 수족관에서 꺼내어 직접 손질 과정을 볼려구 했으나 보고 나면 못 먹을 것 같아서
그냥 안보고 이야기 하면서 기다렸어요









대방어 나오기 전 생 새우 직접 껍데기 까 주셨는데 달콤하니 비 릿내 하나도 나지 않고

정말 싱싱하니 좋았구요


어쩜 껍질도 잘 손질 하던지 일반인은 절대 따라 할 수 없을 것 같아요

잡는 순간 튀어 나갈 것 같고 미끈 거릴 것 같고~~










포항시 맛집추천 대방어회 나오자 마자 열심히 먹다 보니 이미지 사진은 없지만

정말 부위별로 맛도 다르고 싱싱하니 겨울에는 꼭 방어 맛 보아야 하는 겆 중에 한 가지임


일상 생활이 다람쥐 체밧길 돌듯이 오늘이 어제 같고 어제과 오늘 같긴 하지만

이렇게 여행 삼아 떠났다 다시 돌아 오면 일상 생활에 활기가 넘치는 느낌이 조금은 있어요


추운 겨울이 오면 여행 잘 안 갈 것 같지만 겨울 축제들이 기다리고 있지요

송어축제부터 빙어축제 들이 많거든요





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