반응형 집에서콩나물 키우기1 집에서 콩나물 키우기 효능 집에서콩나물 키우기 효능안녕하세요~~~ 집에서 콩나물을 키우기 시작 일주일 정도 지나기 먹을 수 있을 정도로 잘 자라더라구요 햇빛을 보고 자라면 영양분이 더 좋아 진다는 말이 있어서 직접 한 번 길러 보았습니다 대두를 발아 시켜서 싹을 틔운 콩나물은 아삭한 식감으로 나물을 만들어 먹어도 좋고 국을 끓일 때 넣어 시원한 맛을 내기도 합니다 콩나물에 함유된 아스파라긴산은 해독작용을 하므로 숙취 해소 음식으로 많이 활용됩니다콩나물 효능에 대해서 알아 볼까 합니다 콩나물의 영양 및 효능 콩나물은 두 줌 정도면 하루 비타민 C 필요량이 모두 충족될 정도로 풍부한 비타민 C를 함유하고 있다또한 콩나물 100G 기준으로 약 800mg 의 아스파라긴산이 들어있어 우리 몸에서 알코올을 해독하는데도움을 준다 아스파라긴산이.. 2020. 5. 5. 이전 1 다음 반응형
