고구마의 효능 효과

고구마의 효능 효과

안녕하세요~~~~  연말 연초 너무 많이 먹고 놀았더니 조금씩 살이 찌기 시작하더니 어머나 이제는 조금 덜 먹어야겠다는 생각이 들어서 요즘 유행처럼 16:8 이것 한번 해 볼까 생각 중이랍니다

그래서 다이어트에 좋은 음식을 찾다가 주위에서 싶게 접 할 수 있는 고구마가 생각이 나서 검색 후 일단 10k 구매 했습니다

고구마 -  한겨울 최고의 군것질이죠 옛날 이야기 라고 말 할 수도 있지만 겨울에 간식으로는 최고 인 듯 해요 고구마는 모종 키우기는 3월 중 하순 부터 씨 고구마는 습하고 따스한 온상에 묻으면 4-6주 후에 싹이 나옵니다 이 싹을 한 20-30cm로 자르고 나머지에서 다시 싹이 올라오는 것을 기다리면 계속 모종을 얻을 수 있다고 합니다

그러므로 고구마는 한꺼번에 심을 생각하지 말고 여러번 나누어서 심는 방법도 있다고 한다

옮겨 심기 좋은 시기는 남부지방이 5월 중순 중부지방은 5월 하순에서 6월 초순 정도면 충분합니다

요즘은 봄가뭄이 심하므로 아주 가물 때는 물을 주어야 한다 물을 줄 때는 초 조녁 때나 아침 일찍 흠뻑 주어야 하고 한번에 그치지 말고 어느 정도 초기가 힘을 받을 때까지 3~5 일에 한번씩 주어야 한다

고구마의 효능 효과에 대해서 자세히 알아 보던 중 고구마에도 우리 몸에 필요한 영양소가 많이 함유 되어 있다는 사실을 알게 되었답니다

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 고구마의 효능 - 변비해소

고구마의 효능이 변비에 좋다는건 다들 알고 있을거라 믿습니다 특히 고구마 안에는 수분, 식이섬유가 많이 들어 있기 때문에 장연동 운동을 원활하게 촉진 시켜주기 때문에 변비 개선에 좋습니다

또한 장 안에 있는 노페물을 빡으로 배출 해주는데도 효과적이기 때문에 장을 건강하게 만들어 주는 좋은 식품이구요

고구마는 추석이 지나 찬바람이 불기 시작하면 밭에서 한두 골 깨서 먹기 시작 하다가 서리가 올 때쯤 모두 캐서 겨울 내 먹고 또 먹는 식재료이다

고구마는 더운 여름 기운을 먹고 자라 서리가 내릴 무렵에 캔다  고구마를 처음 갓 캐면 처음에는 포근포근하지만 단 맛은 적다 이 고구마를 겨울이 깊어 갈수록 단맛이 늘어난다 

이런 고구마를 보면 자연의 이치가 참으로 놀랍다는 생각을 한다

고구마의 효능 효과 - 염증완화

고구마의 효능 효과에 대해 알아 보니 도움 되는 곳이 많네요 염증 완화에도 좋다고 하니 비타민 A,B, C마그네슘은 소염제로도 작용을 한다고 하고 염증을 완화 해 주는 성분이 들어 있어서 관절염, 기관지염, 등 염증 질환을 가지고 계시는 분들에게 도움이 된다고 합니다

고구마에 들어 있는 비타민 A가 다량으로 들어 있어서 면역력 증가에는 효능 효과가 조금씩은 도움이 되겠죠 음식에는 여러가지 좋은 성분들이 다량으로 들어 있기 때문에 제철 음식 과일을 골고루 먹는게 제일 좋은 습관이죠

지금은 먹거리들이 넘쳐 나는 시기이나 30~40년 전만 해도 먹거리가 이렇게 까지 풍부하기 않았기에

고구마는 겨울철이 되면 항상 우리 옆에 있어준 음식 중 한가지 입니다

군고구도 맛있고 쪄서 먹어도 맛있고 고구마밥 해서 먹어도 좋고 맛탕도 좋고 고구마로 여러 가지 음식을 만들어 먹을 수 있으니 좋은 식재료 ~~~

고구마는 뿌리 채소 이지만 고구마 줄기 로도 음식을 해 먹죠 고구마줄기 무침 고구마김치 고구마잎도 먹는다는데 아직 한번도 먹어 본 적이 없네요

이번 가을에 시골에 내려가면 줄기 분 아니라 고구마 잎으로는 음식을 한 번 해 먹어 보고 싶어서 메모장에 잘 기록 해 놓았어요 

고구마의 효능 효과 항암작용까지~~

고무마에는 위암, 폐암을 예방하는 것으로 알려진 베타카로틴이 들어 있다고 합니다

당근, 호박, 등에 보면 노란색소 성분이 있는데 이것이 칼로틴이라는 성분 노란색이 진할수록 성분함량이 높다고 합니다 그냥 고구마 보다는 호박 고구마가 훨씬 노란색이 진하니 항암효과를 더 보시고 싶은면 호박 고구마로 드시면 좋겠네요

노화방지- 우리몸속 인지질이 산화되어 노화가 오는데 이 물질의 생성을 억제 해 주니 피부나 혈관을 젊게 유지 하 수 있다고 합니다

고구마의 효능 효과 참 많은 것들이 있는데 감기예방에도 도움이 되고 나트륨배출도 되고 지혈작용되 되고 성인병 예방에도 도움 되고 오~~ 이렇게 좋은 식품이였네요

많은 사실을 알게 되었으니 고구마 올 겨울에 열심히 먹어야겠습니다 다이어트에도 도움이 많이 된다고 하니 한끼 정도는 밥 대용으로 먹어도 좋을 듯 하군요

1월 한 달 동안 계획 했던 것들이 밀리지 않고 포기 하지 않기 위해서는 조급해 하지 말고 늘 하던 대로 하다 보면 끝나는 날이 보이니 게으름 피우지 말고 미래를 위해서 열심히 해야지

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